サバの味噌煮は調理時間15分ほどで簡単に出来るし、家族にも好評なので作りがいがあります。
材料
サバ 4切れ
水 100CC
酒 50CC
味醂 大3
味噌 大3
砂糖 大3
生姜 1片をみじん切り
作り方
1,サバの身に満遍なく熱湯をかけて臭みを飛ばす
2,フライパンに、サバ以外の調味料をすべていれ、沸騰直前まで温める
3,中火のままサバを投入して、12分ほど煮込む
以上
簡単ですよね?
しかも絶品です。
ぜひお試しを
※骨があるのでお子様に食べさせるときは注意が必要です。
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