今夜はトマト鍋を作りました。

材料は、

  1. 鶏肉
  2. ウィンナー
  3. キャベツ
  4. 人参
  5. 玉ねぎ
  6. 白菜
  7. 大根
  8. シメジ

えのきも入れたかったけれど冷蔵庫に無かったのでやめたおいた。

肝心な味付けは、生活クラブ(生協)で購入しておいたトマト鍋の素を使った。

3倍濃縮スープで、ほんのり辛みも入っていて辛さが苦手な私でも食べられた。

2歳児も食べられたのでそんな辛くないってことなのでしょう。

 

しめは、チーズをたっぷり入れてリゾットにした。

絶品。

 

我が家では食材のほとんどを生活クラブに頼っている。子供には安心安全な食べ物を与えたいし、私達も健康でいるために食材には気をつけてます。

 

食事にお金をかけるのも投資だなぁってつくづく思う。