我が家ではサラダに合う手づくりドレッシングを研究していますが、

一番美味しいのは、やっぱり「亜麻仁油+醤油」の組み合わせが最高!

 

どのくらいかけるかと言うと、完全に目分量です。

亜麻仁油は、サラダの上からグルっと1周かけます。

その上から醤油も1周かけるだけで、すばらしいドレッシングになります。

味気ない人は、サラダを盛り付けるときに先に塩を振っておくのも良いでしょう。

 

我が家で使っている亜麻仁油、醤油、塩はコチラでご紹介しています。